贛云牌包心肉丸機(jī)常見(jiàn)故障處理辦法

（1）在正常生產(chǎn)過(guò)程中，突然出現(xiàn)魚丸形狀不圓（變短）：
◆處理方法：
（1.1）檢查送料活塞的回位彈簧是否松動(dòng)；
（1.2）檢查是否有硬物將活塞卡死；
（1.3）檢查凸輪上方的軸承是否損壞。

（2）在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)有連續(xù)破餡現(xiàn)象:
◆處理方法：
（2.1） 請(qǐng)檢查芯管銅棒運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常；
（2.2）檢查芯管銅棒螺絲是否松動(dòng)、并給予旋緊加固即可。

（3）生產(chǎn)過(guò)程突然魚丸沒(méi)餡
◆處理方法：
（3.1）檢查有沒(méi)有大顆粒把芯管堵死；
（3.2）檢查餡料斗下方的孔是否有肉塊（大顆粒堵住）。

（4）形狀難看、有刀痕或切不斷
◆處理方法：
（4.1） 檢查合刀的回位彈簧是否松動(dòng)；
（4.2） 將銅板拆下，手動(dòng)刀片檢查是否靈活；
（4.3）檢查凸輪上方的軸承是否損壞；
（4.4）檢查銅板內(nèi)刀片上的銷釘是否松動(dòng)。

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